МенюРесторан Старая башня на Театральной

Ресторан «Старая Башня» предлагает в своём меню переосмысление кухни царской эпохи, где каждое блюдо — настоящее воплощение русского вкуса и традиций. Среди закусок — солёное сало, вертки из баклажана с орехами, телячий студень. В обед можно выбрать мясную солянку, борщ Стрелецкий с малиной, суточные щи с разварной свининой. Отдельный раздел посвящён дарам русского леса: лосятина на сковородке, котлеты из медведя с картофельной запеканкой и карбонара с кабаном. В качестве десерта подают нежные блинные мешочки с лесными ягодами или русскую берёзку.